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2019年新茶即将上市,即使新茶价格相比陈茶昂贵许多,极品龙井,几十克的价格高达上万元,但很多人依旧喜欢品尝新茶。
那么,为什么新茶的味道跟口感会比陈茶要好呢?
因为茶叶在存储过一段时间后,会氧化,而且亲水性很强,一不小心,茶叶在存储过程中就会受潮,一旦茶叶受潮发霉,那么它的营养价值也就消失了,而且会含有大量的霉菌毒素,对人体健康威胁很大,因此受潮发霉的茶叶不仅口感差,甚至会引起健康问题,建议不饮用。
那么如何才能保证茶叶的质量呢?
关键是做好储存防潮工作。
防潮是茶叶储存中*重要的环节。茶叶一旦受潮发霉,那么就失去了其原有的价值,因此茶农和有茶叶经销商都十分注重茶叶储存防潮问题。
传统的茶叶防潮方法是在仓库纺织生石灰或者是木炭,这是一种物理吸湿法,因为生石灰可以吸附水分,而木炭有大量的毛孔也会吸附水分,这样就可以达到茶叶仓库防范潮湿的目的。
不过这种传统方法除潮速度较慢,在回南天跟梅雨季节要想保证茶叶仓库干爽,具有很大难度,所以现在的茶叶仓库基本使用除湿机来防潮。
多浦除湿机,采用冷冻除湿技术,除湿速度快,操作简单方便,是茶叶仓库防潮除湿的好选择,有了它,哪怕是在回南天跟梅雨积极,只要关闭门窗,打开除湿机就可以控制茶叶仓库的空气湿度,确保茶叶不会出现受潮的情况,为茶叶提供一个干爽的存储环境。